2009年7月16日

紐約最後晚餐

今天是在紐約最後一晚
早就跟懿緯計畫要煮菜給我姊、Richard&小ni吃~
本來還想約其他朋友,但由於是Weekdays,不好意思挖大家過來!
只有邀請紐約朋友,下次來台灣或我又來紐約...我煮囉!

其實很久沒這樣玩菜!
玩最兇的時候應該是研究所住在學舍的日子裡...
學弟妹都知道我跟馬很愛亂煮東西,離題了拍水!
懿緯煮糖醋排骨,但由於紐約買不到炸好的排骨(很慘吧!)美國瓦斯爐的火又不大!自己很難炸,所以就只好用一些代替品煮這糖醋排骨!不錯吃呢~
我呢?我當然就是道地的台菜-三杯雞
各位知道三杯雞的三杯是哪些呢?猜猜看... 沒錯!就是米酒、醬油及麻油
三杯其實只是統稱!不是每個個三杯喔!如果每個三杯會又油又鹹...
米酒、醬油及麻油的比例差不多是8:3:1
其實,我沒做過三杯雞!呵呵~
只是從小聽我媽做菜理論聽來的!老媽每次做一道菜就匯到我耳邊唸說怎麼做怎麼做~
由於冰箱沒有蔥跟辣椒,我隨意隨意煮,他們亂亂吃!
Richard&Esther說挺好吃的呢!好吃就好囉~

7 則留言:

Jane Chen 提到...

學長我也要吃我也要吃!!
我都沒有吃過你煮的!!!! >"<

沈阿Ben 提到...

妳沒吃過?!不會吧?!
我畢業才三年..妳在學校時我還在阿!
改天回台中大家一起煮來吃囉...

Jane Chen 提到...

我沒什麼印象吃過你煮的!!
好像有可樂雞??
不知道你煮的還是維澤煮的~哈!!

沈阿Ben 提到...

那我煮的啊!明明就吃過我亂煮的菜...
有吃過我的茶葉蛋嗎?

Jane Chen 提到...

哈哈~~是喔!!
茶葉蛋沒有耶!!!!! @@

Fen 提到...

我也想要吃啦~
很懷念你煮的東西說...
何時要來高雄看你學妹啊!

沈阿Ben 提到...

來來來~
改天約一約大家回台中.....
一人一道菜聚餐好了!